Thuật ngữ thiết bị bếp công nghiệp ngày càng được nhắc tới nhiều hơn nhờ sự phát triển của ngành ẩm thực và đặc biệt là sự du nhập của nền ẩm thực từ các nước khác, nhất là văn hóa ẩm thực Tây Phương. Điều đó đòi hỏi các nhà hàng lớn cần phải đầu tư những thiết bị nhà bếp hiện đại. Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu kỹ hơn về thiết bị bếp công nghiệp nhé!
Thiết bị bếp công nghiệp được chia làm mấy loại?
Thiết bị bếp công nghiệp được chia làm năm loại chính đó là: thiết bị nấu chính, thiết bị sơ chế thực phẩm, thiết bị bếp inox, thiết bị lạnh công nghiệp (để bảo quản thực phẩm), thiết bị điện bếp công nghiệp. Các thiết bị này với mục đích để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hoặc được sử dụng vào công đoạn làm sạch thực phẩm, dụng cụ, bát đĩa trong nhà bếp.
- Thiết bị nấu: Là thiết bị tạo nhiệt và hơi nóng dùng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
- Thiết bị sơ chế: Thiết bị dùng để sơ chế cắt, chặt, xay, thái, băm nhỏ thực phẩm.
- Thiết bị bếp inox: thiết bị bếp được làm bằng inox sử dụng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bồn rửa inox, quầy phân chia thức ăn bằng inox, xe chuyển thức ăn bằng inox…
- Thiết bị lạnh công nghiệp: Thiết bị này dùng để bảo quản thực phẩm tránh bị hỏng nhanh chóng.
- Thiết bị điện bếp công nghiệp: Thiết bị này dùng để nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.
Tham khảo: Thiết Kế Bếp Công Nghiệp đạt tiêu chuẩn? Đơn Vị Thiết Kế Uy Tín
Địa chỉ nào cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín?
Âu Việt Catering là một địa chỉ uy tín, chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Với bề dày kinh nghiệm trong nhiều năm, Âu Việt Catering tự tin đem đến cho khách hàng những sản phẩm, thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, chất lượng nhất.
Tất cả các sản phẩm của Âu Việt Catering đều được sản xuất tại Ý, Pháp, Tây Ban Nha đáp ứng tiêu chuẩn Châu Âu. Các sản phẩm thiết bị nhà bếp của Âu Việt Catering có thể phục vụ cho nhu cầu chế biến món ăn của nhiều nước từ Âu tới Á.
Âu Việt Catering luôn chú trọng việc đào tạo đội ngũ nhân viên ở mọi khâu từ nhân viên thiết kế, công nhân trực tiếp chế tạo sản phẩm nhằm mang lại những trải nghiệm mua sắm hoàn hảo nhất cho khách hàng.
Những thiết bị bếp công nghiệp mà Âu Việt Catering cung cấp
- Bếp công nghiệp: Bếp Âu Việt Catering được coi là một trong những nhà thầu có kinh nghiệm dày dặn, đội ngũ nhân viên có trình độ kỹ thuật cao, luôn sáng tạo trong các lĩnh vực sản xuất, thi công, lắp đặt bếp công nghiệp inox, bếp nhà hàng khách sạn hàng đầu tại Việt Nam.
- Tủ lạnh công nghiệp: Các thiết bị bảo quản lạnh công nghiệp Âu Việt cung cấp bao gồm: tủ lạnh, tủ làm mát, bàn lạnh, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho đông lạnh. Đặc biệt đơn vị này còn nhận thi công kho lạnh để trưng bày tại nhà hàng được thiết kế bằng chất liệu kính cao cấp, chất lượng.
- Thiết bị Inox Bếp: Âu Việt Catering là đơn vị chuyên cung cấp thiết bị inox công nghiệp. Sản xuất và cung cấp thiết bị inox cho các nhà hàng, sản phẩm inox cho nhà bếp, nhà hàng khách sạn …
- Hệ thống hút khói: Âu Việt Catering sẽ tư vấn cho khách hàng hệ thống hút khói phù hợp nhất với công suất của nhà hàng, để tiết kiệm chi phí.
- Máy rửa chén: Máy rửa chén công nghiệp của Âu Việt Catering giúp nhà bếp của nhà hàng, bếp công nghiệp tiết kiệm được năng lượng, chất hoá học và nước hiệu quả nhất. Máy rửa chén được chế tạo từ nguyên liệu của Đức, Ý, Hàn Quốc, Malaysia nên sẽ đảm bảo chất lượng tốt nhất cho nhà bếp.
- Lò hấp nướng đa năng: Lò hấp nướng đa năng của Âu Việt Catering được nhập khẩu từ Ý, có nhiều chức năng vượt trội phù hợp với phòng bếp của nhà hàng 4 sao, 5 sao. Phục vụ được tất cả các công thức nấu ăn của đầu bếp.
- Thiết bị bar – cafe: Âu Việt Catering chuyên phục vụ các thiết bị bếp bằng inox và thiết bị quầy bar cho các nhà hàng, khách sạn, quầy bar …
- Thiết bị làm bánh: Âu Việt Catering chuyên cung cấp và lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp, bếp cho nhà hàng, thiết bị để làm bánh cho nhà hàng, khách sạn…
Trên đây là những thông tin về thiết bị bếp công nghiệp và thông tin về đơn vị Âu Việt Catering. Hy vọng bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn địa chỉ mua thiết bị bếp công nghiệp uy tín.
